“我家孩子才8岁,胸部就发育了,这可怎么办?”面对儿童性早熟问题,一些家长把矛头指向鸡肉里的激素残留、豆浆里的植物雌激素。但研究表明,这些“嫌疑人”的作用其实非常有限,真正值得警惕的是潜伏在日常生活中的内分泌干扰物。
什么是内分泌干扰物
内分泌干扰物的“藏身地”
购物小票
被忽视的双酚A来源
日常购物结账后,我们随手收下的购物小票,可能藏着容易被忽略的健康威胁。
这类小票多为热敏纸材质,纸面涂层普遍含有双酚A,依靠遇热显色的原理打印字迹。双酚A的化学结构与人体雌激素高度相似,属于典型的内分泌干扰物。长期频繁接触会扰乱人体激素平衡,造成内分泌紊乱、损伤生殖功能,还会增加儿童性早熟的风险。
不过,家长们不必过度焦虑,单张热敏小票的双酚A含量极低,普通人群偶尔触摸、短期接触,健康影响十分有限。大家在收取小票时可用纸巾隔离,减少直接摩擦接触,还可以选择电子小票,从源头上减少双酚A暴露。
塑料制品
邻苯二甲酸酯“重灾区”
邻苯二甲酸酯的俗称为塑化剂,是一类广泛应用于塑料制品中的添加剂,核心作用是让原本坚硬的塑料变得柔软、有弹性。它可用于食品包装、保鲜薄膜、儿童玩具、指甲油、发胶等,甚至部分塑料餐具中也都有它的存在,我们不经意间就可能与它接触。
广东省疾病预防控制中心明确提示,塑化剂(邻苯二甲酸酯)属于典型的内分泌干扰物,儿童群体受影响最为显著。由于儿童身体发育尚未成熟,长期接触这类物质,会严重扰乱内分泌系统平衡,进而影响生殖健康。需要特别注意的是,塑化剂的释放量会随温度升高而大幅增加,如塑料饭盒经微波加热后,因此,大家尽量避免使用塑料袋装热食,不用塑料盒微波加热食物,减少使用一次性塑料餐具。
个人护理品
芬芳香味下的隐忧
日常生活中,我们频繁使用的洗发水、沐浴露、护肤品等个人护理产品馥郁芬芳,但这背后可能暗藏隐患。因为有些产品的配方里,可能含有一类容易被忽视的内分泌干扰物——对羟基苯甲酸酯,也就是成分表中频繁出现的尼泊金酯类防腐剂。
相关研究表明,个人护理品中添加的尼泊金酯类防腐剂、紫外线过滤成分,即便只是低剂量长期接触,也有可能扰乱人体生殖激素平衡,给内分泌健康带来潜在影响。所以,大家在日常选购和使用美妆、洗护类产品时,要多留意成分表,理性选择、谨慎使用。
不粘锅
“永久化学品”不容忽视
不粘锅可以提供便利,但有些不粘锅涂层(如传统特氟龙涂层)中含有全氟烷基和多氟烷基物质(PFAS)。它们被称为“永久化学品”,在环境中极难降解,进入人体后还会长期蓄积,难以代谢排出。
研究显示,PFAS可能干扰甲状腺激素的合成,导致儿童发育迟缓风险增加;与肝脏受体结合,可能引发血脂代谢异常,使糖尿病患病风险显著上升。另有研究表明,女性长期接触PFAS,可能导致提前两年进入更年期。
罐头食品
内壁涂层“潜伏”隐患
罐头便于储存、食用便捷,是不少家庭的常备食品。为隔绝金属罐体与食物直接接触、防止腐蚀变质,罐头内壁大多会涂刷一层环氧树脂涂层。这层涂层常含有双酚A。在盛装番茄酱、果汁等酸性食物,或是高脂油腻食材时,双酚A更易析出并迁移至食物中。
目前,我国已针对食品接触材料中的双酚A出台严格的管控标准。日常生活中,大家应减少罐头食品食用频次,优先选择新鲜天然食材。
减少暴露的健康妙招
日常可多摄入十字花科蔬菜,如西蓝花、卷心菜等。这类蔬菜有助于提升肝脏的解毒功能,帮助身体代谢有害物质。同时,保证充足饮水,坚持适量运动,保持规律作息,不断增强身体的代谢和排毒能力。
本文作者:上海市徐汇区疾病预防控制中心(上海市徐汇区卫生健康监督所) 路凌怡
转自:中国计划生育协会官网
编排:组宣部
审校:王玮
终审:孙伟荣